Menu
Papayes en gratin
Une recette du restaurant Douceur Piquante de Marseille
 Ingrédients

3 papayes vertes
2 cardamomes verts
½ litre de lait de coco
3 cuillères de sucre


 Description

1. Eplucher les papayes, retirer les pépins et couper les en lamelle

2. Mettre les papayes pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante, puis les égoutter

3. Mélanger le lait de coco et le sucre

4. Mettre la papaye dans un plat qui va au four et couvrir de lait de coco sucré

5. Enfourner le plat, laisser gratiner

A servir tiède


Pour proposer une recette, c'est ici.


 Lire aussi

Douceur Piquante

Le pilao

Copyright © Tous droits réservés. Les informations publiées sur Afrik-Cuisine ne peuvent être reprises, diffusées, réécrites, ou redistribuées sans l'autorisation notifiée de la rédaction ou partenariat pré-établi. Tout contrevenant s'expose à des poursuites.
Emak aux poissons fumés
Gâteau de bananes aux arachides
Plantains rôtis au muscovado
Gateau d’arachide ou KOBA
Boeuf aux epinards
Salade de fonio au poulet
Recette de pigeon au raisin
Kondré de bœuf
Aubergines au poisson fumé et aux crevettes
Voanjobory
Voir + de recettes