Menu
Papayes en gratin
Une recette du restaurant Douceur Piquante de Marseille
 Ingrédients

3 papayes vertes
2 cardamomes verts
½ litre de lait de coco
3 cuillères de sucre


 Description

1. Eplucher les papayes, retirer les pépins et couper les en lamelle

2. Mettre les papayes pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante, puis les égoutter

3. Mélanger le lait de coco et le sucre

4. Mettre la papaye dans un plat qui va au four et couvrir de lait de coco sucré

5. Enfourner le plat, laisser gratiner

A servir tiède


Pour proposer une recette, c'est ici.


 Lire aussi

Douceur Piquante

Le pilao

Copyright © Tous droits réservés. Les informations publiées sur Afrik-Cuisine ne peuvent être reprises, diffusées, réécrites, ou redistribuées sans l'autorisation notifiée de la rédaction ou partenariat pré-établi. Tout contrevenant s'expose à des poursuites.
Cotis braisées à l’odika et banane pilée
Tartelettes aux fruits secs de houria el matbakh
Sauce Tchonron
Soutrou de poissons et de crevettes
Matloua
Couscous au lait
Sauce Claire & fufu
Chakchouka
Poulet katoum
couscous au riz
Voir + de recettes