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Salade peperonata

 Ingrédients

Pour 2 personnes
500 g de tagliatelles
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
2 poivrons jaunes
Sel, poivre
Ail
Huile d’olive
Basilic
Beurre


 Préparation

Préparation : 20mn
Cuisson : 20 mn

 Description

Couper en lamelles les poivrons verts, jaunes et rouges et les mariner 6 heures avant avec de l’huile d’olive, basilic, sel et poivre.

Dans une casserole faire bouillir l’eau puis mettre les tagliatelles dedans et les cuire pendant 5 minutes.

Dans une poêle, faire sauter la pâte avec du beurre, puis mettre au-des sus les poivrons marinés et servir dans un plat.

Une recette de Oukrim Hanane chez Lesieur Cristal


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